|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 110 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Unveiling the formation capacity and characterization of pentacyclic triterpene-structured oleogels: Role of the molecular configuration and oil profile |
| Auteur: |
Liu, Shiqi Li, Qianqian Wang, Yuhui Yu, Xinyu Li, Siyan Geng, Ruyi Zhang, Lulu Ma, Chao Abd El-Aty, A.M. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 110 van 110 gevonden artikelen
| << vorige |