Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 30 van 118 gevonden artikelen
 
 
  Effects of high hydrostatic pressure on the structural, physicochemical, and functional characteristics of buffalo milk casein
 
 
Titel: Effects of high hydrostatic pressure on the structural, physicochemical, and functional characteristics of buffalo milk casein
Auteur: He, Penglin
Yang, Jing
Suo, Huayi
Song, Jiajia
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 201 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 30 van 118 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland