|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 73 van 94 gevonden artikelen
| Titel: |
Protein oxidation: The effect of different preservation methods or phenolic additives during chilled and frozen storage of meat/meat products |
| Auteur: |
Günal-Köroğlu, Deniz Yılmaz, Hilal Gultekin Subasi, Busra Capanoglu, Esra |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 200 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 73 van 94 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |