|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation of Fangxian traditional Xiaoqu and its evolution of microbial communities and aroma compounds during fermentation |
| Auteur: |
Zheng, Siman Huang, Mingquan Yang, Wu Wang, Zhongchao Ren, Qing Li, Hailan Wu, Jihong Meng, Nan Li, Jinchen Wang, Bowen |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 199 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |