|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 118 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
The improvement of gel properties and volatiles for frozen egg white melted assisted with ultrasound |
| Auteur: |
Xiang, Xiaole Dong, Shiqin Chen, Le Liu, Yongle Wu, Yingqun Yu, Meijuan Hu, Gan Li, Shugang Ye, Lin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 197 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 118 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |