|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of the effect of ultrasonication on starch-fatty acid complexes and the stabilization mechanism |
| Auteur: |
Hao, Zongwei Li, Zhaofeng Zhou, Qianxin Ma, Zhenni Lv, Jiali Wang, Yanrui Hu, Ailong Cheng, Juntao Yu, Zhenyu Xie, Zhongwen Du, Yiqun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 191 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |