|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of plant-based whole egg analogs using emulsion technology |
| Auteur: |
Zhou, Hualu Vu, Giang Ju, Qian Julian McClements, David |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 187 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |