|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural and mechanical anisotropy in plant-based meat analogues |
| Auteur: |
Zink, Joel I. Lutz-Bueno, Viviane Handschin, Stephan Dütsch, Cathrina Diaz, Ana Fischer, Peter Windhab, Erich J. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 179 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |