|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of ultrasonication on the contents, profiles and biofunctional properties of free and bound phenolics from white desert truffle (Tirmania nivea) and its protein fractions |
| Auteur: |
Alu'datt, Muhammad H. Tranchant, Carole C. Alhamad, Mohammad N. Rababah, Taha Al-U'datt, Doa'a Gammoh, Sana Alrosan, Mohammad Alkandari, Sharifa Zghoul, Roa'a |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 174 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |