|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 121 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of continuous instant pressure drop treatment on the rheological properties and volatile flavor compounds of whole highland barley flour |
| Auteur: |
Chen, Zhiying Nie, Mengzi Xi, Huihan He, Yue Wang, Aixia Liu, Liya Wang, Lili Yang, Xijuan Dang, Bin Wang, Fengzhong Tong, Li-Tao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P2 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 121 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |