|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of B-type procyanidin on free radical and metal ion induced β-lactoglobulin glyco-oxidation via mass spectrometry and interaction analysis |
| Auteur: |
Liu, Ling Dong, Qi Kong, Youmeng Kong, Yiru Yu, Ziyin Li, Bin Yan, Haixia Chen, Xu Shen, Yixiao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |