|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 173 van 204 gevonden artikelen
| Titel: |
The effects of β-lactoglobulin on cyanidin-3-O-glucoside antioxidant activity and bioaccessibility after heat treatment |
| Auteur: |
Qie, Xuejiao Chen, Wenpu Wu, Renyi Wang, Zhaojun Zeng, Maomao Chen, Jie Douglas Goff, H. He, Zhiyong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 173 van 204 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |