|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of high-temperature pressure cooking on cold-grind and blanched soymilk: Physico-chemical properties, in vitro digestibility and sensory quality |
| Auteur: |
Wang, Jing Li, Mengdi Zhang, Jiayu Lv, Ying Li, Xingyu Guo, Shuntang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |