|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of Lactobacillus acidophilus La-05 and incorporation in vegan milks: Physicochemical characteristics and survival during storage, exposure to stress conditions, and simulated gastrointestinal digestion |
| Auteur: |
Angélica Andrade Lopes, Laênia de Siqueira Ferraz Carvalho, Rafaela Stela Santos Magalhães, Nereide Suely Madruga, Marta Julia Alves Aguiar Athayde, Ana Araújo Portela, Isabella Eduardo Barão, Carlos Colombo Pimentel, Tatiana Magnani, Marciane Christina Montenegro Stamford, Thayza |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 135 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |