|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Whey hydrolysate-based ingredient with dual functionality: From production to consumer's evaluation |
| Auteur: |
Ozorio, Luisa Silva, Luciano P. Prates, Maura V. Bloch Jr, Carlos Takeiti, Cristina Y. Gomes, Danillo Macêdo da Silva-Santos, José Eduardo Deliza, Rosires Brígida, Ana Iraidy S. Furtado, Angela Mellinger-Silva, Caroline Cabral, Lourdes M.C. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's 123-128 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |