|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 153 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydroxypropyl methylcellulose enhances the stability of o/w Pickering emulsions stabilized with chitosan and the whole cells of Lactococcus lactis IO-1 |
| Auteur: |
Rattanaburi, Pitchapa Charoenrat, Nattapat Pongtharangkul, Thunyarat Suphantharika, Manop Wongkongkatep, Jirarut |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's 559-565 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 153 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |