|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Flavor characterization of native Peruvian chili peppers through integrated aroma fingerprinting and pungency profiling |
| Auteur: |
Morales-Soriano, Eduardo Kebede, Biniam Ugás, Roberto Grauwet, Tara Van Loey, Ann Hendrickx, Marc |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 109 (2018) nr. C pagina's 250-259 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |