|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of flavor profiles in Chinese rice wine by creating fermenting yeast with superior ethanol tolerance and fermentation activity |
| Auteur: |
Yang, Yijin Xia, Yongjun Lin, Xiangna Wang, Guangqiang Zhang, Hui Xiong, Zhiqiang Yu, Haiyan Yu, Jianshen Ai, Lianzhong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 108 (2018) nr. C pagina's 83-92 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |