|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 84 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of Hibiscus sabdariffa L. anthocyanins as natural colours in yeast |
| Auteur: |
Nguyen, T-Thu Phan-Thi, Hanh Pham-Hoang, Bao-Ngoc Ho, Phuong-Thao Tran, Thi Thu Thuy Waché, Yves |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 107 (2018) nr. C pagina's 275-280 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 84 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |