|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 85 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Ohmic Heating: A potential technology for sweet whey processing |
| Auteur: |
Costa, Naiara R. Cappato, Leandro P. Ferreira, Marcus Vinicius S. Pires, Roberto P.S. Moraes, Jeremias Esmerino, Erick A. Silva, Ramon Neto, Roberto P.C. Tavares, Maria Inês B. Freitas, Mônica Q. Silveira Júnior, Raimundo N. Rodrigues, Flávio N. Bisaggio, Rodrigo C. Cavalcanti, Rodrigo N. Raices, Renata S.L. Silva, Marcia C. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's 771-779 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 85 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |