|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 93 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the heat damage of whey and whey proteins using multivariate analysis |
| Auteur: |
Gómez-Narváez, Fáver Medina-Pineda, Yaqueline Contreras-Calderón, José |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 102 (2017) nr. C pagina's 768-775 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 93 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |