|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 90 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of the influence of varietal amino acid profiles on the polyfunctional mercaptans released from their precursors |
| Auteur: |
Alegre, Yohanna Culleré, Laura Ferreira, Vicente Hernández-Orte, Purificación |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. P1 pagina's 740-747 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 90 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |