|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Cheese supplementation with five species of edible seaweeds: Effect on proteolysis, lipolysis and volatile compounds |
| Auteur: |
del Olmo, Ana López-Pérez, Olga Picon, Antonia Gaya, Pilar Nuñez, Manuel |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 90 (2019) nr. C pagina's 104-113 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |