|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Apparent voluminosity of casein micelles in the temperature range 35–70 °C |
| Auteur: |
Nöbel, Stefan Kern, Christian Sonne, Alina Bähler, Balz Hinrichs, Jörg |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 59 (2016) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| volgende >> |