|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
An international ring trial for the sensory evaluation of raw ewes’ milk cheese texture |
| Auteur: |
Bárcenas, Pedro Pérez Elortondo, Francisco José Albisu, Marta Mège, Jacky Bivar Roseiro, Luisa Francesca Scintu, Maria Torre, Paloma Loygorri, Susana Lavanchy, Pierre |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 17 (2007) nr. 9 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |