|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Processing technology, principle, and nutritional characteristics of preserved eggs: A review |
| Auteur: |
Xue, Hui Han, Tianfeng Xu, Mingsheng Yao, Yao Wu, Na Chen, Shuping Zhang, Guowen Wang, Wenjun Zhao, Yan Tu, Yonggang |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 128 () nr. C pagina's 265-277 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |