|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of chia (Salvia hispanica) mucilage as an ingredient replacer in foods |
| Auteur: |
Chiang, Jie Hong Ong, Dayna Shu Min Ng, Felicia Siew Kay Hua, Xin Yi Tay, Wesley Li Wen Henry, Christiani Jeyakumar |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's 105-116 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |