|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of factors that influence the PAH profile and amount in meat products subjected to thermal processing |
| Auteur: |
Onopiuk, Anna Kołodziejczak, Klaudia Szpicer, Arkadiusz Wojtasik-Kalinowska, Iwona Wierzbicka, Agnieszka Półtorak, Andrzej |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's 366-379 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |