|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Potato peels as sources of functional compounds for the food industry: A review |
| Auteur: |
Sampaio, Shirley L. Petropoulos, Spyridon A. Alexopoulos, Alexios Heleno, Sandrina A. Santos-Buelga, Celestino Barros, Lillian Ferreira, Isabel C.F.R. |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. C pagina's 118-129 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |