|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of the structural and physical properties, antioxidant and antimicrobial activity of pectin-konjac glucomannan composite edible films incorporated with tea polyphenol |
| Auteur: |
Lei, Yanlin Wu, Hejun Jiao, Chun Jiang, Yao Liu, Rui Xiao, Di Lu, Junyu Zhang, Zhiqing Shen, Guanghui Li, Shanshan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 94 (2019) nr. C pagina's 128-135 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |