|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Modification to the lubrication properties of xanthan gum fluid gels as a result of sunflower oil and triglyceride stabilised water in oil emulsion addition |
| Auteur: |
Hamilton, I.E. Norton, I.T. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 55 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |