|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of granular characteristics on the viscoelastic and mechanical properties of native chestnut starch (Castanea sativa Mill) |
| Auteur: |
Lemos, André M. Abraão, Ana S. Cruz, Bruno R. Morgado, Maria Luísa Rebelo, Magda Nunes, Fernando M. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 51 (2015) nr. C pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |