Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 59 gevonden artikelen
 
 
  Comparing functional properties of concentrated protein isolates with freeze-dried protein isolates from lupin seeds
 
 
Titel: Comparing functional properties of concentrated protein isolates with freeze-dried protein isolates from lupin seeds
Auteur: Berghout, J.A.M.
Venema, P.
Boom, R.M.
van der Goot, A.J.
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 51 (2015) nr. C pagina's 9 p.
Jaar: 2015
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 59 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland