|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological behaviour of fibre-rich plant materials in fat-based food systems |
| Auteur: |
Bonarius, Gijsbert A. Vieira, Josélio B. van der Goot, Atze Jan Bodnár, Igor |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 40 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |