|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Shear rheology and filament stretching behaviour of xanthan gum and carboxymethyl cellulose solution in presence of saliva |
| Auteur: |
Choi, Hyejung Mitchell, John R. Gaddipati, Sanyasi R. Hill, Sandra E. Wolf, Bettina |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 40 (2014) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |