|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Insight into the role of linear chains with and without branches in the structure and digestibility of rice starch gel during short-term and long-term retrogradation |
| Auteur: |
Geng, Dong-Hui Tang, Ning Li, Yuwei Chen, Siyi Bian, Xiaojia Wang, Yiming Cheng, Yongqiang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |