|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Insight into the mechanism of ultrasound-assisted cold plasma alleviated the allergenicity of peanut protein with improved functional properties |
| Auteur: |
Wang, Yuxin Zhang, Lili Zhao, Jinlong Raghavan, Vijaya Qian, Jing Wang, Jin |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |