|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights into the structure modulation and lubrication behavior of phase change capillary oleogels during oral processing |
| Auteur: |
Han, Chuanwu Wang, Gaoshang Xia, Xinyi Feng, Guangxin Yin, Shouwei Wang, Jinmei Wan, Zhili Guo, Jian Yang, Xiaoquan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |