|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 94 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural and antioxidant properties of hydroxytyrosol-pectin conjugates: Comparative analysis of adsorption and free radical methods and their impact on in vitro gastrointestinal process |
| Auteur: |
Rubio-Senent, Fátima Bermúdez-Oria, Alejandra Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo Lama-Muñoz, Antonio Fernández-Bolaños, Juan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 94 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |