|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 103 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
The impact of measuring conditions on the relationship between sensory and measured juiciness in plant-based burgers |
| Auteur: |
Rudge, Raisa E.D. Briner, Felix Nicholson, Reed A. Cottrell, Colleen Collins, Janet Hoffman, Louwrens C. Stokes, Jason R. Smyth, Heather E. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 103 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |