|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Pickering emulsion on the physical properties, microstructure and bioactivity of corn starch/cassia gum composite films |
| Auteur: |
Zhao, Peixin Yan, Xiaoran Cheng, Meng Wang, Yirong Wang, Yifan Wang, Kaiyue Wang, Xiangyou Wang, Juan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 141 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |