|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural characterization and rheological properties of an alkali-extracted β-glucan from Hypsizygus marmoreus |
| Auteur: |
Wang, Yu-Xiao Zhang, Ting Yin, Jun-Yi Huang, Xiao-Jun Wang, Jun-Qiao Hu, Jie-Lun Nie, Shao-Ping |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |