Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 67 van 76 gevonden artikelen
 
 
  Structure-function relationships between the primary structural properties and multilayer emulsion-fabricating function of an anionic polysaccharide (sulfated fucan)
 
 
Titel: Structure-function relationships between the primary structural properties and multilayer emulsion-fabricating function of an anionic polysaccharide (sulfated fucan)
Auteur: Shi, Feifei
Tian, Xuejian
Chang, Yaoguang
Shen, Jingjing
Xue, Changhu
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 125 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 67 van 76 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland