|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Release of glucose and maltodextrin DE 2 from gellan gum gels and the impacts of gel structure |
| Auteur: |
Kanyuck, K.M. Mills, T.B. Norton, I.T. Norton-Welch, A.B. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |