|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological behaviors and texture properties of semi-interpenetrating networks of hydroxypropyl methylcellulose and gellan |
| Auteur: |
Yang, Ning Huang, Yali Hou, Jingwen Zhang, Yaqiong Tian, Liu Chen, Zhaoyang Jin, Zhu Shen, Yuanyuan Guo, Shengrong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |