|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluating the effects of a pectinolytic probiotic strain as replacement of enzymatical treatments in melon juice pre-alcohol fermentation |
| Auteur: |
Niu, Haoyu Zhou, Xilong Lyu, Chenang Wang, Dapeng Zheng, Jian Cheng, JiYu An, Ran |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 435 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |