|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of spray-dried bacteriocins as cheese biopreservatives |
| Auteur: |
Lenz, Romina M. Guitián, M. Virginia Villalva, Fernando J. Goncalvez de Oliveira, Enzo Soria, M. Cecilia Audisio, M. Carina Ibarguren, Carolina |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 430 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |