|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Behaviour of Listeria monocytogenes and Yersinia enterocolitica during beef dry-aging up to 60 days |
| Auteur: |
Savini, Federica Prandini, Laura Indio, Valentina Tomasello, Federico Seguino, Alessandro De Cesare, Alessandra Panseri, Sara Giacometti, Federica Delibato, Elisabetta Bardasi, Lia Taddei, Roberta Serraino, Andrea |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 429 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |