|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial activity of eugenol and carvacrol against Salmonella enterica and E. coli O157:H7 in falafel paste at different storage temperatures |
| Auteur: |
Olaimat, Amin N. Al-Holy, Murad A. Osaili, Tareq M. Abughoush, Mahmoud H. Al-Nabulsi, Anas A. Alawneh, Maysa Deseh, Lamees Abazeed, Bushra Shqair, Raghdah Mutlaq, Sawsan Ayyash, Mutamed Holley, Richard A. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 415 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |