|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological safety of dry-cured fish from the raw material to the end of processing |
| Auteur: |
Indio, Valentina Savini, Federica Gardini, Fausto Barbieri, Federica Prandini, Laura Mekonnen, Yitagele Terefe Tomasello, Federico Giacometti, Federica Seguino, Alessandro Serraino, Andrea De Cesare, Alessandra |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 415 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |